Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; sql_db has a deprecated constructor in /home/parviz/public_html/functions/mysql_i.php on line 6 Warning: Use of undefined constant _DAXILOL - assumed '_DAXILOL' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/parviz/public_html/header.php on line 31 Şahzadə kababı

Şahzadə kababı


(Türk mətbəxi)

Ərzaqlar:



500q xırda doğranmış quzu əti
2 x.q əridilmiş kərə yağı
5-6 x.q duru yağ
2 ədəd baş soğan
3 diş sarımsaq
4-5 ədəd badımcan
2 ədəd pomidor
1 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd yaşıl bibər
1 x.q pomidor məti (tomat)
1 st qaynar su
Duz
Istiot

Hazırlanması:

Xırda doğranmış əti duzlu suda tam bişiririk.
Tərəvəzlərin hamısını təmizləyib yuyuruq.
Badımcanı qabığını aralı soyub doğrayırıq. Duzlu suda 20 dəqiqə saxlayırıq.



Bibərlərin yarısını üzünə düzmək üçün uzun doğrayırıq, yarısını isə ətin üstünə tökmək üçün xırda doğrayırıq. Pomidoru da doğrayırıq.



Soğan ilə sarımsağı xırda doğrayıb tavaya tökürük. Üstünə əridilmiş kərə yağını və az duz əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.



Bişmiş əti qovrulmuş soğanın üstünə töküb 5-10 dəqiqə qarışdırırıq.
Xırda doğranmış bibərləri üstünə tökürük. Düz və istiotunu töküb qarışdırırıq. Vam odda bişməyə qoyuruq.



Badımcanı sudan çıxarıb yuyub sıxırıq. Sonra duru yağda qızardırıq. Az duz səpirik.



Qızarmış badımcanı ətin üstünə töküb qarışdırırıq.



Soba qabına yığırıq.



Üstünə 1 st qaynar suya pomidor mətini töküb qarışdırıb əlavə edirik.



Doğranmış bibər və pomidorla üstünü bəzəyirik.



200 dərəcə qızdırılmış sobada yağa düşənə qədər bişiririk.




Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Moruqlu çizkek
Ərzaqlar: 1 paket qurabiyə 100 q kərə yağı İçliyi üçün: 200 q krem qaymaq 200 q labnə pendir 1/2 st şəkər tozu 3 ədəd yumurta 2 x.q buğda nişa
.Moruqlu keks
Ərzaqlar: 100 q kərə yağı 3 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1/2 st qatıq 2,5 st un 1 st moruq 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil Hazırlanması
.Bananlı qurabiyəli toplar
Ərzaqlar: (10 qram olmaqla 40 ədəd top alınır) 2 banan 30 q qovrulmuş fındıq ləpəsi 30 q qovrulmuş qoz ləpəsi 1 paket qurabiyə Müxtəlif bəzəklər
.Xurma və ləpələrdən şokaladlı toplar
Ərzaqlar: Üstü üçün: 1 paket tünd şokalad İçi üçün: 200 q xurma 50 q fındıq 50 q qoz 50 q yer fındığı 50 q kajo 50 q qara kişmiş 100 q kərə y
.Kartof ilə pendirli gül börəyi
Ərzaqlar: 4 ədəd yuxa 4 ədəd suda bişirilmiş kartof 3 ədəd balaca baş soğan 100 q pendir 1/2 st duru yağ 1 st süd Duz İstiot Üstü üçün: 1
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (23 aprel 2016 10:04)
Çox sağ olun
Gulnar (22 aprel 2016 23:33)
Super ellerinize sagliq→♥

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.